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venerdì 31 agosto 2007

NEWS SWAP

Ciaooo

sono proprio contenta, allo swap si sono aggiunte altre due amiche, perfetto!!!!

Penso sia il caso di rimanere come stabilito, almeno per questo swap di prova... e quindi

1 segnalibro per una amica.

Questa la lista:

io manderò a Aless.erre
Aless.erre manda a Cica
Cica manda a Anna Paola
Anna Paola manda a Rossana
Rossana manda a Chiara
Chiara manda a Simonetta
Simonetta manda a me

Le iscrizioni si chiudono a mezzanotte per cui se altre vogliono unirsi hanno ancora tempo...
Ora scrivetemi in privato il vostro indirizzo che poi io lo giro alla vostra compagnera
dama_nera@email.it


Ho già in mente i prossimi due swap, ma deciderete voi se farli entrambi o quale scegliere e cosa fare, ma ovviamente ne riparliamo dopo il 16 che è la data stabilita per l'invio di questo swap...

Ringrazio le amiche per i consigli sul cappello da streghetta, credo proprio ne farò un portachiavi particolare, ve lo farò vedere appena finito!

Ok la mano si è ripresa e posso tornare ad uncinettare (uff che noi sti dolori!)

Un abbraccio

giovedì 30 agosto 2007

1°LAVORO PUNTO CROCE

Ciao ciao
giorni fa ho finito il mio primooooo lavoro a punto croce, eccolo...
bè una mucca mi pare giusto!!!!
E poi ieri sera mentre mi vedevo un film, visto che di uncinettare non avevo voglia ho trovato uno schemino simpatico adatto a me... e così visto mi pareva veloce (poi mica tanto)
l'ho fatto!!!

Datemi un consiglio, cosa ne posso fare????
Un'altro sacchettino come la mucca? Magari un portacellulare o che altro potrei ricavarne?
Mi aspetto dalle esperte di punto croce vritiche costruttive per capire se vale la pena che vado avanti o se è meglio smetta subito!
Ripeto, questo dopo 30 anni che non lo facevo più!!!!
Vi auguro una buona serata....ricordandovi che il 31 si chiudono le iscrizioni allo
swap dei segnalibri mucchettosi!
E ricordo anche di dare un nome alla mucca postata qui
Ciao

CARTOLINE RICEVUTE

Ciao ragazze
ieri non so non ho avuto voglia di scrivere e mi son fatta una scorpacciata di blog... oddei che lavori ho visto, il peggio è che ti fa voglia di farli tutti ma mancano i dindinni e il tempo!!!!
Comunque come già detto ho finito il 3° quadretto e oggi inizierò il 4° poi li rifaccio tutti così son tranquilla per le misure...
Ieri tra le altre avevo dolori alle mani e non ho preso in mano il lavoro (sssttt) ma oggi devo portarmi avanti assolutamente!
In questi giorni mi son arrivate 3 cartoline, e grazie grazie grazieeeeeeeee





Adesso mi creo l'ennesimo blog, sui miei lavori ad uncinetto visto che quelli di diablogando non si decidono più ad aprire.... e poi a dirla tutta questo mi piace di più!!!
Ok vado avanti sennò oggi non combino nulla....
Ciaoooooooooooooo

lunedì 27 agosto 2007

TANTE COSETTE

Ciaoo

eccomi anche questa sera.

Oggi sono riuscita a fare il quadratino per lo swap (bè diciamo metà!) poi sono andata avanti con il lavoro per la signora e dopo farò altri 10 minutini di punto croce...
mi sa che il segnalibro lo farò prorpio a punto croce, mah si vedrà!!!!

Voglio dare il benvenuto nel mondo dei blog a Roxane !!!

Ho anche tinto un'altro pò di stoffa con il caffè, e l'ho lasciata a mollo ben 4 ore (ehm...me ne ero scordata, è l'età...) ma è venuta più chiara di quella di ieri, domani ve la farò vedere!
Approposito Vittorio non preoccuparti il caffè avanzato non l'ho bevuto nemmeno questa volta!!!

Parlando di mucche invece, ieri ho mangiato il "QUARTIROLO LOMBADO" e devo dire che mi piace un sacco e che la prossima volta che faccio il formaggio ci metto più sale così da avvicinarmi a questo tipo!!!

Passiamo allo swap dei segnalibri.
Le iscrizioni si chiudono il 31 Agosto e siamo solo in 5 (speriamo che per quello di Natale di essere di più) e si pensava se rimanere con il fare un segnalibro solo alla persona dopo di noi sulla lista o se farne praticamente 4.

Non sarebbe male anche perchè (poste permettendo) è bello ricevere tanti pacchettini...
Però attendo di sentire voi cosa ne pensate!

Guardate che musotto dolce ha questa muccottina, faciamo un giochino?
Le diamo un nome, poi lo mettiamo ai voti e il nome che vince riceverà un piccolo pensierino via email, ninte di impegnativo è solo per sorridere un pò!!!

Ok ragazze e ragazzi, vi do la buona notte e ci si risente domani!

domenica 26 agosto 2007

ESPERIMENTO

Ciao
eccomi quà presa con le bombe causa mal di schiena arrivato come un fulmine a ciel sereno!
Oggi stavo bene, tanto che sono andata a casa di Cris ed ero pure felice quando me ne sono andata (non per essere andata via sia chiaro!) ma perchè mi son coccolata il suo pulcinotto di papagallo cenerino, un'amore spelacchiato.
Salgo in macchina e sento un dolorino ma niente di grandioso, a casa scendo e tadaaaa son bloccata, uffffff.
Vabbè passerà!
Ieri ho voluto fare una prova, e cioè tingere sul caffè un pezzetto di stoffa, ed ecco le fasi
Qui ho preparato il caffè e messo la stoffina dentro
Qui dopo un pò la tiro fuori
Questo il risultato dopo la lavatura, è comunque leggermente più chiaro di quel che si vede, ma mi piace!!!!

Bene ora so come fare con la stoffa per il regalo di Natale ad un'amica che di certo non se lo aspetterà!

Domani farò la scansione al lavoretto che ho fatto, e ci ho messo pure poco visto che lavoravo si e no 10 minuti al giorno, ci sono errori ma dopo 30 anni che non facevo punto croce posso esserne soddisfatta!!!!!!!!!!!

Pazzia, mi sono pure iscritta ad un forum per puntocrociste (ihihihhi)

Buona notte!

sabato 25 agosto 2007

NEWS E SWAP

Ciao
su
MUCCHETTE CREATIVE
ho inserito nuovi schemini, se volete darci un'occhiatta.
Se nei vostri blog o siti avete degli schemini non solo di punto croce ma che riguardano le mucche, datemi la pagina (il link) e lo inserirò sull'altro blog.
Sigh sono un pò triste, vedi nei vostri blog che swappate e trovate un sacco di gente che partecipa, e io???????

Siamo solo in 4 a farlo.
Suuuuuuu dai, vi rispiego come funziona.
Si deve mandare un segnalibro possibilmente (ma non necessariamente) fatto da noi!
Per fatto da noi intendo che potrete farlo con la tecnica e il materiale che volete, cartoncino, stoffe, puntocroce, disegni, stampe, scrap, collage e chi più ne ha più ne metta!!!!
Per iscrivervi al giochino scrivetemi che vi metto in lista!!!
E per il resto leggete le istruzioni (vedi sopra i nomi in lista per lo swap)

Ultima cosa.
Vi va di votarmi?? Non so bene come funzioni ma tentiamo, trovate il tastino in alto a sinistra, che poi magari vi iscrivete pure voi e ci aiutiamo con i voticini!
GRAZIEEEEE

Ok ci risentiremo in giornata ora vado a fare altro....

giovedì 23 agosto 2007

NUOVO AMICO E RICORDI...

Ciaoo

oggi sono andata a fare pulizie e son contenta, anche perchè non era caldissimo e quindi non ho faticato troppo e poi insomma mi hanno bei soldini, non male, ne avevo bisogno!!

Questa mattina ho finito il secondo quadrato per lo swap del gruppo
sono indietro ma va così con queste mani del cavolo!!!

Ora un salutone al nuovo amico
MAX che ha un blog oserei dire...
bè, credo che verrò spesso a trovarti!
Nel blogggggggg che avete capito voi.... e anzi ve lo consiglio!

E ora vi volevo mostrare delle foto fatte l'anno scorso a "RAMANDOLO"

Io e le altre due pazze socie Cris e Marty eravamo a Udine per una fiera... e alla sera sfinite cercavamo di rillasarci girando un pò le zone vicine, e una sera Cris ci ha portate qui!!

Foto di Cris

E queste siamo noi!
Notare che io sono quasi astemia eppure ci son riusciteeeeeeeeeeeee a farmi bere....

io
CrisMarty
Sono stati 3 giorni stupendi!
Peccato siano volati in fretta....
Ok oggi mi andava di condividere un bel ricordo con voi!


lunedì 20 agosto 2007

RAZZA "BURLINA"

Eccomi a presentarvi un'altra razza bovina, questa ha un nome simpatico:

"BURLINA"

E' originaria delle Prealpi Venete alle pendici del monte Grappa.
Pare che derivi dalle razze nordiche con le migrazioni dei cimbri fin dall'epoca romana.
Restano pochissimi esemplari nelle provincie di Treviso, Vicenza e Verona.

Dal 1985 è stato istituito il Registro Anagrafico delle popolazioni bovine autoctone e gruppi etnici a limitata diffusione.
Questo registro è stato fatto per salvaguardare le razze bovine minacciate di estinzione allevate in Italia e per salvaguardare il patrimonio genetico.

Per la cronaca sappiate che sono state ammesse queste razze:
Agerolese, Bianca Val Padana (Modenese), Burlina, Cabannina, Calvana, Cinisara, Garfagnina, Modicana, Mucca Pisana, Pezzata Rossa d'Oropa, Pinzgau, Pontremolese, Pustertaler, Reggiana, Sarda, Sardo-Modicana, Varzese.

Caratteristiche morfologiche
Hanno il mantello pezzato nero che prevale sul bianco.
Gli arti sono bianchi, la testa è nera con una stella in fronte.
Il fiocco della coda è bianco.
Il musello è grigio e nero.
E' di taglia e statura modesta non altissima.

Razza molto rustica e capace di sfruttare pascoli magri e di montagna.
Oggi viene allevata per il suo latte.

Spero ancora una volta di avervi fatto conoscere una razza nuova!

Ciaoooooooo

DOPO 30 ANNI....

Riciao
bè ammetto che se oggi è brutto tempo potrebbe essere colpa mia... ma la tentazione è stata troppo forte, e ho voluto riprendere in mano ago filo e stoffa e.........

Non vi dico cos'è però spero verrà bene anche ci dovessi mettere una vita!!!
Per fortuna ho ancora i ricordi delle medie, anche se ad esempio non mi ricordo come si fa per restare sulla stessa linea ma quella dopo, quindi ho fatto a modo mio, oppure quando finisce il filo l'ho passato dietro i punti, ma ho il dubbio se dovevo fare un nodo per fermarlo... cmq dai non pretendo molto son ben 30 anni o quasi che non lo facevo!!!!!!!
Ditemiiiiiiiiiii bravaaaaaaaaaaaaaaa.
Scherzo! Cmq ora riposo gli occhi e uncinetto un pò!!!!
A più tardi...
Ciao ciao

PAUSA MUSICALE

Ciaoooo eccomi

ho avuto un sabato e domenica incredibili ma davvero belli, la rassegna è andata benissimo e i nostri piccoli hanno fatto davvero una figura stupenda!!!!

I gruppi erano tutti belli e interessanti sia come costumi che come balli, ma certamente se ci fosse stato un premio questo andava ai russi....

Sono quelli che hanno ricevuto più applausi (credevo nn finissero più e pure loro lo pensavano mi sa!) e tutti meritati, sono stati grandiosi e se lo dico io...

Mio figlio ha ammirato tantissimo uno di loro (a dire il vero pure io...) che a forza di dai e dai siamo riusciti a fargli una foto con lui

Vi assicuro che qui è venuto stravolto ma dopo tutte le corse e i salti fatti sul palco quel povero russo già è venuto fuori bene! E vi assicuro che era un gran pezzo di ragazzo (spero che ne lui ne mio marito leggano ehm...)
La domenica si sono rivisti, e io avevo stampato due foto, questa sopra e una del russo da solo preso di sorpresa, e Manuel ha voluto regalargliele e il cosacco ne è rimasto felicemente colpito!

E ora qualche foto fatta ai russi ma purtroppo tra le luci tra la gente che spingeva fanno un pò schifetto (altre foto ma di tutti i gruppi sono sul cellulare)

Questi ragazzi fanno parte del
STATE ACADEMIC FOLK CHOIR DI ORENBURG
sulle rive del fiume Ural, hanno ballato anche al Kremlino, insomma dei professionisti!

Questa foto è venuta mossa per sbaglio ma mi piace in modo particolare!
Fotografo della serata: Manuel!

Noi eravamo praticamente dietro il palco con i ballerini (wuauuuu quanta bella gente) cmq ho cercato di fotografare i costumi ma...pazienza!



Appena possibile scaricheremo le foto dal cellulare così vi presento anche gli altri gruppi!

Dopo questa pausa dalle mucche vi saluto e tranquilli adesso riprenderemo a pascolare...
Ciaoooooooo




venerdì 17 agosto 2007

CARTOLINE

Salveeee
ma quanto caldo ha fatto oggi, eppure in lontananza oggi pomeriggio si vedeva un temporale in avvicinamento e si sentivano i tuoni ma poi........ svanito nel nulla!
Speriamo faccia bello per domani che c'è lo spettacolo del bimbo!
Intanto vi faccio vedere 2 cartoline che ho ricevuto in questo periodo di vacanze, io purtroppo non mi son mossa per cui non ne ho mandate!
Ammetto che spero di ricevere cartoline anche muccose
Questa prima cart arriva dalla Polonia dalla mia amica (e spero futura cognata)
Maddalena

Questa invece da Elisa una delle amiche renne di
Ringrazio le mie due amiche per esseresi ricordate di me, con la speranza che si siano divertite e rilassate.
Un abbraccio

NUOVO BLOG PER CREATIVE

Ciaooo
ragazze è nato un nuovo blog per le amanti delle mucchette e della creatività!
ci troverete schemi per tutti i gusti
per il punto croce per l'uncinetto la maglia il quilting per fare pupazzetti il tutto naturalmente dedicato alle mucche, ma come ho detto sull'altro blog ogni tanto ci inserirò un animale diverso...
Mi piacerebbe fosse il blog di tutte noi, quindi chi ha voglia di collaborare basta me lo dica in privato che la inserisco e quindi potrà lei stessa inserire le immagini e scrivere...
Ci sono già alcuni schemini che mi ha regalato Anna (grazieeeeeeeee)
domani se ho tempo faccio la scansione di un paio che ho su riviste e poi vi faccio la sorpresina!
Ok spero gradiate questo regalo che vi meritate alla grande!!!
Grazie di esistere ragazze, speriamo un giorno di poterci incontrare non solo virtualmente...
approposito se riesco vorrei inserire una chat ma prima farò un sondaggio a cui che spero risponderete.
Ora vi auguro la buona notte ci si risente domani
Ciaoooooooooo
Ines

giovedì 16 agosto 2007

NUOVO SITO NUOVA AMICA

Ciaooooooooo

Evvai il primo quadratino per lo swap è finitooooooooooooo

Ok detto questo volevo dare il benvenuto ad una nuova amica

"Nihal"

questo il suo sito davvero carino, lo inserisco perchè oltre ad avere delle foto di mucche del CowParade (che sta girando il mondo) è anche un bel sito interessante!

http://nihalcrossroads.blogspot.com/
********************************************************************************

Oggi non ho guardato siti muccosi, non ne ho avuto il tempo ne la voglia, anche perchè domani (16) il mio Manuel ha le prove per uno spettacolo importante, dove ci saranno altri ragazzini da varie parti d'Italia e dall'estero... wuauuu che emozione!

Per chi non l sapesse lui fa parte del
Gruppo Folcloristico Trevigiano
dove "studiano" le danze tipiche trevigiane del fine 800, ma anche ricordano i vecchi mestieri ormai quasi morti e certe parole dialettali.

E dovreste vedere che bello che è in costume..... ma farò le foto si si!

Ok con questo vi do la

martedì 14 agosto 2007

TAMPONATAAAAAAA

NOOOoooooooooooooooo sono stata tamponata da Anna
e adesso??
Acc...
Ma per fortuna nulla di grave anzi è una gioia essere taggati, vuol dire ti pensano e piaci (nel senso che piace il blog),
e oraaaaaa ihihhi devo farlo tamponare io, vediamo chi!?!

Come prima cosa cerchiamo un pò di seguire le regolette del tamponamento:
1) Bisogna spedire un biglietto, una cartolina, una lettera, un lavoro personale a qualcuno che si conosce entro 7 giorni.
Ho inviato ad un'amica, via email, uno schemino a punto croce visto che le piace!
2) Taggare 5 persone chiedendo loro di spedire qualcosa a loro volta:
Uhm vediamo un pò:
Mah chissà se va bene!!!
3) Mostrare di esser stati taggati sul blog:
Ok fatto!!!
CIAO CIAOOO E
GRAZIEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

SCADENZE SWAP SEGNALIBRO

Ciao
ieri non avevo assolutamente voglia di fare nulla, mi aveva preso un attacco di pigrite acuta, grave malattia che però per fortuna prende solo per poco, e la cura è tornare a fare!!!
Come avete visto ho dato delle scadenze per lo swapperino dei segnalibri, però uff..siamo solo in 3 poichè per problemi famigliari Marisa si ritira...
(mi spiace davvero per te, spero che tutto si risolva presto)

Su forza passate anche voi la voce, ditelo alle amiche, che poi con il prossimo giochino faremo un bel scambio muccoso (decideremo cosa) in modo da ricevere per Natale tante buste dalle amiche...
Sto cercando tra le mie vecchie riviste ed enciclopedie schemi di cose muccose, in modo da raccoglierne un pò!
Quando ne avrò un numero decente inizierò ad inviarli alle amiche/i iscritti al club (vedi in alto a sinistra).
Fatemi sapere se l'idea vi piace!
E ora con sottosfondo della colonna sonora del
"Il signore degli anelli"
vado a uncinettare un pò!
Ines

lunedì 13 agosto 2007

MAGLIETTA DELLA MUCCHINA

Ciao
oggi avevo provato ad uncinettare un pò per lo swap del gruppo

ma ho dovuto disfare tutto sigh!

Questo perchè avevo in mente un'idea e quindi avevo la mente non concentrata
e quindi............
vi volevo far vedere il mio ultimo lavoro

Non è stato semplice dipingerla praticamente uguale alla "Mucchetta" del disegno ma non è venuta male, il fiorellino però è fatto ad uncinetto.

Se vi piace e la volete è in vendita su richiesta presso il blog
P.A.U.A

Prometto che da domanni faccio i quadratini per lo swap!!

Buona notteeeeeeeee

sabato 11 agosto 2007

SIMBOLO E CARTOLINA

Ciao
come avevo detto ieri sto preparando delle sorpresine, intanto quello che vedete sopra è il nostro logo e simbolo!
Che ne pensate???
Ho in mente varie cose da farci, ma le venderò solo a poche persone che ne faranno richiesta, e come sapete parte del ricavato va per sostenere il P.A.U.A

Come ad esempio la cartolina plastificata che vedete sotto...

Chi le ordina riceverà una busta con 5 cartoline di 5 colori diversi
il costo è di 5 E. + 1,60 di spese postali

misura 10,5 x 15

Sto anche preparando altro ma sarà una sorpresa.... che spero gradirete!!!!

Per ora vi auguro di passare una buona domenica e vi ricordo di guardare il cielo ed espimere desideri... sempre che nn cadano gocce di pioggia....................

Ciao

Ines

COLLEZIONISTI CERCASI

Ciao
stavo pensando di cercare amiche che collezionano oggetti muccosi, se poi hanno un sito meglio ancora!
Se tra i visitatori del mio blog ve ne sono, o che conosce qualche collezionista in tema mi scriva o qui o in privato il link così potrò fare una bella lista da pubblicare.

Ho anche una piccola novità, sto preparando delle cartoline plastificate da vendere per sostenere il PAUA, e ho anche in mente un'altro lavoretto ma con calma... con calma!!!

Ora faccio un giretto tra i siti poi a nanna (è 1,30 di notte! ^__^ )

RAZZA: CHIANINA

Buona sera

finalmente 2 minuti per stare con le mie mucchine, mi mancavano davvero!



Oggi vi presento la razza "CHIANINA"

La Chianina è una delle razze bovine più antiche ed importanti d'Italia, e deve il proprio nome alla zona di allevamento: la Valdichiana.

E' una razza esistente da secoli, tanto che era conosciuta dagli antichi Romani.

La razza Chianina e' stata usata per secoli, per il lavoro nei campi e la trazione dei carri e delle treggie, ma purtroppo ormai è apprezzata solo come carne...

E' una razza di grande taglia, i tori raggiungono 180 cm. al garrese;

Toro
Davvero una gran bella muccona bianca!!!
Ciao!

martedì 7 agosto 2007

MUCCHE A PUNTO CROCE

Buon giorno!
Stavo vedendo un blog di un'amica e come capita spesso ho curiosato tra i suoi link, ho trovato un'altrro blog di una ragazza francese che fa punto croce, e da qui non so come sono arrivata a questo sito...

http://silepointcompte.free.fr/

Altra ragazza che fa punto croce maaaaaaaaa... muccoso!!
Troppo carine le sue mucche fa venir voglia anche a me di mettermi far punto croce se solo avessi tempo spazio etc...

Comunque sia anche solo a vedere tutte ste maraviglie nate dalle mani d'ro di queste ragazze fanno venire idee, è favoloso!!!!
Ciaoooo

lunedì 6 agosto 2007

MUCCHE DA COLORARE

Ciaooo

questa sera vi metto alcuni link dove trovare dei disegni di mucche da scaricare e colorare, per la gioia dei bambini e vostra!!

Spero vi divertiate!!
Ciaoo e buon disegno....






domenica 5 agosto 2007

DISEGNO DI MANUEL

Ciao
vorrei farvi vedere il disegno che mi ha regalato il mio dolcissimo Manuel.

La mucca con il fieno in bocca e il cuoricino sulla fronte, i due covoni di paglia la casetta e l'uccellino che vola allegro!
Bè, grazie amore mio!!
La tua mamma

1° SCAMBIO DI SEGNALIBRI

Ciaooo

oggi parte il primo scambio muccoso di segnalibri.

Vi spiego come funziona.

Tanto per non spendere un capitale in francobolli ho pensato che per iniziare si potrebbe mandare un segnalibro possibilmente (ma non necessariamente) fatto da noi, a una sola persona!

Mi spiego meglio!

Come vedete qui a sinistra ci sono già due (per ora) persone iscritte

Ines e Marisa
facciamo finta ci sia anche una 3° e una 4° di nome XY e HO
quindi avremo:

Ines - Marisa - XY - HO
allora

Ines fa il segnalibro per Marisa,
Marisa lo farà per XY
XY per HO
e ovviamente
HO lo farà per Ines

Non è assolutamente complicato, perchè alla fin fine ci sarà (me lo auguro) una lista di iscritte al giochino, e ogni iscritta manda il suo segnalibro al nome scritto sotto il suo!!!
FATTO DA NOI:
Per fatto da noi intendo che potrete farlo con la tecnica e il materiale che volete, cartoncino, stoffe, puntocroce, disegni, stampe, scrap, collage e chi più ne ha più ne metta!!!!

Per iscrivervi al giochino scrivetemi che vi metto in lista!!!

Vi aspetto numerosi!

sabato 4 agosto 2007

LISTA DI DISCUSSIONE

Evvaiii
ho creato una lista di discussione su yahoo, dove parlare delle nostre amiche, ma anche delle nostre collezioni di oggetti che le riguardano, e dove fare degli “swap” o "scambi" di cose semplici magari fatte da noi, tipo segnalibri o altro per aumentare le nostre collezioni.
Potrete inserire foto e raccontare le vostre esperienze con questi animali pacifici.
Spero vi iscriverete e vi divertiate!
MOO!!

venerdì 3 agosto 2007

FACCIAMO IL FORMAGGIO

Ciaooo
che producono le nostre amiche mucche???
Ma il latteeeeeeeeeee certo!
E con il latte si possono fare davvero tantissime cose,
burro - formaggi - ricotte etc....
Oggi da parte mia vi posto una ricetta (ve ne sono altre) per fare un formaggio semplice!
Questa la ricetta che uso io!!!
Ingredienti:
1 o 2 litri di latte intero, anche non freschissimo (anzi,è utile per utilizzare il latte avanzato)
4 cucchiai di aceto bianco o di mele
sale q.b
una pentola grande
uno scolapasta
una pezza di tessuto circa 50x50 cm. (un pezzo di un vecchio lenzuolo)
Procedimento:
Versate il latte nella pentola, aggiungete un pizzico di sale (assaggiatelo, non deve essere troppo salato) e portatelo ad ebollizione.
Quando bolle diminuite il fuoco e aggiungete l'aceto e mescolate a lungo a luuuungo anche mezz'ora o più se è il caso, finchè il latte non comincia a "cagliare" cioè si formeranno dei grumi bianchi.
Non abbiate fretta e assicuratevi che si formi un'abbondante parte densa fatta di grumi.
Stendete il tessuto sullo scolapasta e scolateci dentro il quello che avete appena preparato.
Lasciate riposare per una decina di minuti in modo che la parte liquida, il siero, scoli via.
Quindi raccogliete con attenzione i lembi del tessuto, unite gli angoli e sollevate il fagottino.
Strizzatelo un po (non troppo se il tessuto è a trama larga, o perderete tutto il formaggio!) e appendetelo sul lavandino così che lentamente continui a scolare.
Ora chiudetelo con un elastico in modo che non si apra, mettete il fagotto su di un piatto, e sopra metteteci qualcosa se lo volete piatto sennò lasciatelo com'è.
Lasciatelo a riposo in frigo per un minimo di 2 ore circa, ma anche di più (dura max 2 giorni ma meglio finirlo prima.)
Aprite delicatamente il tessuto e togliete il formaggio.
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Il caglio
Il formaggio descritto sopra può essere cagliato con limone o aceto.

giovedì 2 agosto 2007



Ciaooooooo

parte il primo swap di SEGNALIBRI muccosi

Tra tutte le persone che si iscriveranno verrà sorteggiato un vincitore che riceverà una ATC da ciascuno dei partecipanti non vincenti. Praticamente chi vince riceverà una ATC per ogni partecipante, e chi non vince ne deve comunque mandare solo una

SITI FRANCESI

Buon giorno

finito i lavori di casa mi dedico qualche ora alle mie muccone...

Sulle mucche si trova tantissimo in francese e inglese, in italiano poco e spesso o troppo per adetti, o stupidate di cui vi lascio immaginare!

Guardate che carine queste due mucche, sono davvero simpatiche, e sul sito (francese) dove le ho trovate, parlano anche della storia etc...


Questo sito invece è un pò particolare ma lo inserisco lo stesso perchè davvero interessante, è sempre in francese!

LE LIVRE DE LA VACHE DU CIEL

Ok cerco altro di interessante, intanto mi auguro che qualcuno legga il mio blog e se volete inserite un commento mi farà solo piacere!!